Eikka Kosonen on Euroopan komission Suomen-edustuston päällikkö ja Europan päätoimittaja.
Lähiruoka kunniaan
Lähiruuan puolesta puhuminen on Suomessa viime aikoina selvästi voimistunut. Erityisesti näin elonkorjuun kulta-aikaan tuoreet kotimaiset vihannekset, juurekset, marjat, hedelmät ja muut luonnon antimet antavat mahdollisuuden käytännössä hyödyntää lähellä tuotetun ruuan mahdollisuuksia. Vai jäädäänkö vain puheen tasolle?
Todella lähiruuan ääreen pääsevät ne, jotka haluavat ja voivat tuottaa sitä itse. Mikä onkaan maukkaampaa kuin suoraan omasta puutarhasta poimitut porkkanat, punajuuret, herneet, pavut, perunat, kesäkurpitsat, sipulit, persiljat, tillit, mansikat, marjat ja mitä itse kukin pyrkii ja onnistuu saamaan. Metsästä itse kerätyt vatut, mustikat, puolukat ja sienet samoin kuin itse saalistettu kala ja riista maistuvat useimmiten maailman parhailta. Tulos on vaaditun vaivan arvoinen.
Lähiruuan tulisi olla myös niiden ulottuvilla, joilla ei ole mahdollisuuksia omaan tuotantoon. On ilo mennä sellaiseen kauppaan, jonka tuotteet tulevat lähialueen tuottajilta. Vaikka hinnalla on erittäin suuri merkitys ruokahankinnoissa, niin yhtä lailla suomalaiset arvostavat ruuan alkuperää, tuoreutta ja turvallisuutta.
Suomalaiset eivät ole Euroopan unionissa ainoita, jotka arvostavat hyvää, lähellä tuotettua, tuoretta ja turvallista ruokaa. Ruokaan, sen valmistamiseen ja nauttimiseen liittyvät perinteet ja arvostukset ovat voimissaan kaikkialla. Usein ne tuntuvat elävän muualla jopa voimakkaampina kuin Suomessa.
Unionin yhteinen maatalouspolitiikka on avannut kaikille eurooppalaisille uusia mahdollisuuksia päästä nauttimaan toistensa tuotteista. Valintamahdollisuudet kauppojen hyllyillä ovat kasvaneet. Maatalouspolitiikan tulevaisuuden linjoista tullaan lähivuosina tekemään merkittäviä ratkaisuja. Toivoa sopii, että näissä ratkaisuissa myös lähiruuan asema yhtenä vaihtoehtona otetaan kunnolla huomioon. Lopullisen valinnan tulisi olla kuluttajan käsissä.
Kommentointiohjeet
Europa-verkkojulkaisun kommentit ilmestyvät sen jälkeen, kun Europan toimitus on hyväksynyt ne. Europan toimitus päättää itsenäisesti kommenttien julkaisemisesta. Voit käyttää nimimerkkiä, eivätkä keskustelut vaadi rekisteröitymistä. Viestien on oltava lakien ja hyvien tapojen mukaisia. Kirjoittaja on rikos- ja vahingonkorvausoikeudellisessa vastuussa kirjoitustensa sisällöstä.
Linkkejä julkaistaan vain poikkeustapauksissa. Muotoile mielipiteesi mieluummin itse. Toimitus voi lyhentää liian pitkää kirjoitusta.
Europa ei rekisteröi kommentoijia eikä luovuta heidän yhteystietojaan ulkopuolisille.