“EU maalautti teurastamon katon”
Huhun mukaan EU määräsi teurastamon vaihtamaan kattonsa värin sinisestä valkoiseksi.
Risto Paananen
Kuva Futureimagebank
18.11.2009
Sanomalehden keskustelupalstalla kerrottiin, että EU on määrännyt erään teurastamon vaihtamaan sisäkaton värin sinisestä valkoiseksi. Onko tämä mahdollista, elintarvikevirasto Eviran lihantarkastus- ja valvontayksikön johtaja Eeva-Riitta Wirta?
– No ei todellakaan. EU:lla ei ole määräyksiä tuollaisista yksityiskohdista. Määräysten mukaan seinien ja muiden pintojen on oltava sileitä ja helposti puhtaana pidettäviä.
EU on antanut kaksi asetusta, jotka koskevat kaikkia elintarvikealan laitoksia. Niiden määräykset liikkuvat varsin yleisellä tasolla.
– Tärkeintä on, että tiloissa ei ole elintarvikehygienisiä haittoja, Eeva-Riitta Wirta sanoo.
Joudutaanko teurastamoiden kanssa usein kiistelemään EU- tai muiden säännösten soveltamisesta?
– Oman yksikköni osalta voin vastata, että tarkastajat ratkovat lähinnä käytännöllisiä ongelmia. Kysymys on yleensä toiminnan kehittämisestä.
Samainen nettikeskustelija tiesi myös kertoa, että esimerkiksi italialaisissa teurastamoissa voidaan EU-määräyksiä soveltaa hyvin joustavasti.
– Olen sen verran liikkunut EU-maissa, että voin sanoa että unionin alueella on erittäin hyviä laitoksia. On olemassa monenlaisia yksiköitä, niin meillä kuin muuallakin, Wirta toteaa.
Linkit
Elintarvikehygienia-asetukset (EU:n Europa-palvelin)
Lisää jutun teemoista
Yksi kommentti artikkeliin “EU maalautti teurastamon katon”
Kommentoi
Kommentointiohjeet
Europa-verkkojulkaisun kommentit ilmestyvät sen jälkeen, kun Europan toimitus on hyväksynyt ne. Europan toimitus päättää itsenäisesti kommenttien julkaisemisesta. Voit käyttää nimimerkkiä, eivätkä keskustelut vaadi rekisteröitymistä. Viestien on oltava lakien ja hyvien tapojen mukaisia. Kirjoittaja on rikos- ja vahingonkorvausoikeudellisessa vastuussa kirjoitustensa sisällöstä.
Linkkejä julkaistaan vain poikkeustapauksissa. Muotoile mielipiteesi mieluummin itse. Toimitus voi lyhentää liian pitkää kirjoitusta.
Europa ei rekisteröi kommentoijia eikä luovuta heidän yhteystietojaan ulkopuolisille.
Käydäänpä katsomassa pienteurastamoa Espanjassa tai muussa välimerenmaassa tai vaikkapa Englannissa ja sen jälkeen Suomessa. Hölmömpikin huomaa eron. Kuka on vaatimustason asettanut, on toinen juttu. Taitaa suomalaisvirkamiehet olla liian virkaintoisia.